🥢Yumi Brunssum | ✔Onze officiële website (2023)

Gember

Elke bestelling bevat een standaard portie gember

Zoet en zure saus

chilisaus

Wasabi

Bij elke bestelling wordt standaard een portie wasabi geleverd

Mayonaise

knoflooksaus

Tempura-saus

Eetstokjes

Bij elke bestelling zijn standaard twee stuks eetstokjes

Japanse mayonaise

Zoete broodjessaus

sojasaus

Een portie sojasaus is standaard bij elke bestelling of per menu

Unagi-saus

Teriyaki Sosse

Yumi speciaal

10 Sake-Nigiri
5x Unagi-Nigiri
6 x Californische Maki
8x Tori Maki
4x De Bom
9x Ebi-Tempura-Maki
9 x Sweet Passion-broodjes
1 x drakenrollen (9 stuks)

Ons nieuwste yumi menu vol met onze speciale sushi's! Alleen voor echte sushi-lovers...

Compleet vegetarisch menu

3x Bananenmaki
3 x Veggie-Maki
3x Tamago-Maki
3 x Avocado-Maki
3x Kappa-Maki
1 x Avocado-Nigiri
1x Inari-Nigiri
1 x Tamago-Nigiri

Al onze vegetarische sushi bij elkaar in één complete box!

Menu voor liefhebbers van sushi

2 x geflammeerde Sake-Nigiri
2x Geflammometer Maguro-Nigiri
2 x Nigiri van geflambeerd rundvlees
6x Tori Maki
6x Ebi-Tempura-Maki

Voor de echte sushiliefhebber!

Maki Perfect-menu

9x Ebi-Tempura-Maki
9 x Californische Maki
9 x tonijnsalade maki

Onze meest populaire lemuren nu in één doos!

Yumi Groot menu

10x Sake-Nigiri
10x Maguro-Nigiri
6x Ebi-Nigiri
6x Tamago-Nigiri
6x opnieuw scoren
6x kappa-score
12x Californische Maki
12x Tonijnsalade Maki

Yumi-Mix-Menu

7x Wieder Nigiri
7x Maguro-Nigiri
4x Ebi-Nigiri
4x Tamago-Nigiri
4x Suzuki-Nigiri
6x opnieuw scoren
6x kappa-score
6x Californische Maki
6x Tonijnsalade Punten
6x Futo-Maki

Menu alleen zalm

5x Sake-Nigiri
6x opnieuw scoren
3x Sake-Avocado-Maki

Menu alleen tonijn

5x Maguro-Nigiri
6x Tekka-Maki
3x tonijnsalade maki

vegetarisch menu

- 3x Avocado-Nigiri
- 3x Tamago-Nigiri
- 6x Kappa-score
- 3x Sesam-Maki

Vooral voor vegetariërs

Nigiri van geflambeerd rundvlees 16

Geflambeerd rundvlees, unagi saus

Maguro-Nigiri 2

tonijn

Geflammeerde Sake Nigiri 11

Geflambeerde zalm, Japanse mayonaise

Unagi-Nigiri 6

Meest

Geflammtes Saba Nigiri 15

Geflambeerde makreel, Japanse mayonaise

Sake-Nigiri 1

Zalm

Avocado-Nigiri 10

Saba-Nigiri 5

makreel

Geflammeerde Suzuki Nigiri 14

Geflambeerde zeebaars, unagi saus

Inari-Nigiri 9

Zoete-Tofu

Ebi-Nigiri 4

Garnaal

Geflammter Maguro Nigiri 13

Geflambeerde tonijn, unagi saus

Tamago-Nigiri 8

Zoete omelet

Suzuki Nigiri3

Wolfsbarsch

Sake-Käse-Nigiri 12

Geflambeerde zalm met kaas

Kani-Nigiri 7

Krab

Bananenmaki 24

banaan, zoete vanillesaus (3x)

Rundermaki 34

Rundvlees, California maki, truffelmayonaise (2x)

Weer 29 punten

Zalm (3x)

Zoete passie Maki 39

Gebakken garnaal, komkommer, roze suiker, Japanse mayonaise (3x)

Groentenmaki 23

Gurke, Omelet, Avocado (3x)

Unagi Maki 33

Most, California Maki, Unagi-saus (2x)

Kani Maki 28

Kanker (3x)

Pittige Tori Maki 37

Gebakken Kip, Komkommer, Sriracha (2x)

Tonijnsalade maki 22

tonijnsalade, komkommer (3x)

Avocado-maki 32

Avocado (3x)

Phoenix Rol 42

Paling, avocado, gebakken garnaal, komkommer, unagi saus (9x)

Kappa-Maki 27

Augurk (3x)

Tori Maki 36

Gebakken kip, komkommer, Japanse mayonaise (2x)

Zalmkaas maki 18

zalm, roomkaas, komkommer (2x)

Tamago-Maki 31

Zoete Omelet (3x)

Sakura Rolle 41

Geflambeerde zalm, gebakken garnaal, komkommer, Japanse mayonaise, unagi saus (9x)

De bom 17

Krabben, komkommer, omelet, avocado, avocadosaus, Japanse mayonaise, unagi saus (1x)

Krokante broodjes 26

Avocado, tempura kruimels, Japanse mayonaise (3x)

Ebi-Tempura-Maki 35

Gebakken garnaal, komkommer, Japanse mayonaise, unagi saus (3x)

Tekka-Maki 30

Tonijn (3x)

drakenrol 40

Gebakken garnaal, komkommer, avocadosaus, Japanse mayonaise, unagi saus (9x)

Futo-Maki 19

2 stukken. Grote rol

Californische maki 20

Krab, Komkommer, Omelet, Avocado (3x)

Pittige tonijnmaki 21

Pikante tonijn, komkommer, sriracha (3x)

Sake-Avocado-Maki 25

Lachs, Avocado (3x)

Tonijnsalade Kanon 44

Tonijnsalade, Japanse mayonaise

Sake Tandsteen Gunkan 43

Zalm, Japanse Mayonaise, Kimchisaus, Lente-ui, Gebakken Ui

Kani Gunkan 47

Krabben, maïs, Japanse mayonaise

Chuka Wakame Gunkan 46

Seetang

Tobiko Gunkan 45

Gierst, Japanse mayonaise

Hoofdstuk 49

Zalm, komkommer, avocado, sla

Veggie-Temaki 53

Zoete tofu, komkommer, avocado, sla

Californië Temaki 48

Krab, zoete omelet, masago, komkommer, avocado, sla, Japanse mayonaise

Chuka Wakame Temaki 52

Algen, Komkommer, Avocado, Sla

Tonijnsalade Temaki 51

Tonijnsalade, komkommer, avocado, sla

Maguro Temaki 50

Tonijn, komkommer, avocado, sla

Ebi Temaki 54

Gebakken garnaal, komkommer, avocado, sla, unagi saus

We hebben 58 tataki's

Licht gegrilde tonijn

Maguro Sashimi57

Tonijn Sashimi (8x)

Sake-Sashimi 56

Zalm Sashimi (8x)

Sashimi Mix 55

Mix verschillende soorten vis

Tori Salat 62

Gefrituurde kip

Algen slechts 66

Seetang

Ebi Salat 61

Garnaal

Ahirue 65

eendenborstfilet

Sake Salat 60

Zalm

Rundvlees Tataki 64

Licht gegrild rundvlees

Chuka-Wakame-Salat 59

Seetang

Zure augurken 63

Yaki Meschi 71

Gebakken Rijst

Yaki Udong70

Gebakken noedels

Misosoep 67

Tomatensoep 68

Udong-Gyu 69

Okrasoep met rundvlees

naoorlogse 74

Gegrilde Zalm (3x)

Yaki-Ika 79

Ebi Tempura 73

Gebakken Garnalen (5x)

Ebi Kushi 78

Garnalenspiesjes (4x)

Kalamaris 72

Gefrituurde Inktvisringen (6x)

Schelpen 77

Moezel (6x)

Ebi Knoflook 82

Knoflook Garnalen (10x)

Suzuki Yaki75

Gegrilde witvis (3x)

Ebi-Chili 81

Pittige Garnalen (10x)

Appels 85

Chips

Edamame 89

soja bonen

Harumaki 84

Mini Loempia's (6x)

Yasai Mori 88

Courgette

Aardappeltaart 83

Aardappelkoekjes (4x)

Yaki Kinoko 87

Meester

Uienringen 86

Uienringen (6x)

Tori Yaki 94

Kip Teriyaki

Tori No Kanage 103

Gefrituurde kip

Yaki Tori 98

Kipspiesjes (4x)

Siu Mai 93

Gefrituurde varkensknoedels (6x)

Gyu Kushi 102

Rundvleesspies (4x)

Gyoza 97

Kippendel (6x)

Teba Yaki 92

kippenvleugels (4x)

Gongbao Tori 101

Pittige kip met groenten

Usu Yaki 96

Rundvleesrolletjes (6x)

Kipnuggets 91

Kipnuggets (6x)

Rundvlees met zwarte peper 100

Met paprika en uien

Gyuniku Yaki 95

Bereiken

kangoeroe 104

Kangoeroe

Tori Harumaki90

Kip Loempia (2x)

Kohitsuji 99

Lamskoteletten (3x)

Zoet broodje 105

Zoete Bapao Met Vanillesaus (4x)

Speckkuchen

Drakenballen 107

Sesambal (6x)

Bana Puru 106

Gebakken banaan met vanillesaus (4x)

Poké-Bowl-Sake

Zalm

Poké Bowl Maguro

tonijn

Poké Bowl Ebi Tempura

Gebakken Garnalen (3 stuks)

Poké Bowl Tori

Knapperige kip

Poké-Bowl-Gemüse

Zoete-Tofu

Cola nul

330ml

Coca Cola

330ml

Lipton ijsthee groen

330ml

Lipton Ice Tea Sekt

330ml

rode stier

250ml

Sapporo Premium-bier

Een smakelijke pils met een mooie balans. Zachte zoete tonen van mout en een vleugje bitterheid in de afdronk. Een lekkere dorstlesser.

Bier Asahi Super Dry Knapperig licht

Asahi Super Dry Krokant bleek pils met een verfrissende smaak en veel kooldioxide. Licht zoet moutaroma. Een subtiel bier voor vele momenten. Droge, moutige afdronk.

DAGDA WEISS SD 0,75L

Wit, mild en glad. Lichtgele kleur met gouden reflecties. Frisse, elegante wijn. Aroma's van exotisch fruit. De wijn is mooi in balans. Heerlijke wijn als aperitief maar ook in combinatie met salades, tapas en visgerechten of andere lichte gerechten.

DAGDA ROSADO SD 0,75L

Deze rosé wijn is donker van kleur. Jam- en frambozenaroma's en fruitige aroma's. Een perfecte wijn voor de zomer! Past goed bij zeevruchten, vis, gevogelte en kaas.

SONHOEK SHIRAZ PINOTAGE 0,7 L

De geur zit vol zacht, rood fruit en bevat lichte houttonen. In de mond geeft deze wijn fijne fruitnuances. Een sappige, vlezige wijn met een goede harmonie in smaak. Rond en vol in de mond.

Peter Meyer Mainzler

Aangename, zoete Duitse wijn.
Heerlijk als aperitief of bij salades, vis en kaas. Moderne vinificatie, zonder hout.

Choya origineel

Choya Original is een traditionele pruimenwijn die tot ver buiten de grenzen van Japan geliefd is. Choya heeft heerlijke fruitige smaken en een delicaat aroma. Choya kan puur gedronken worden, maar smaakt ook lekker in cocktails.